Beschreibung
Gelber Mung Dal, hergestellt aus geschälten und gespaltenen Mungobohnen, präsentiert sich als zarte, linsenartige Hülsenfrucht. Diese ist nicht nur schnell gekocht, sondern auch leicht verdaulich. Mit einem hohen Gehalt an Ballaststoffen und als hervorragende Proteinquelle ist es eine gesunde Wahl für Veganer, Vegetarier und Allesfresser gleichermaßen.
Nährwerte pro 100g:
- Energie: 1188 kJ / 279 kcal
- Fett: 1,1g
- Kohlenhydrate: 46,3g
- davon Zucker: 4,5g
- Eiweiß: 23,9g
- Salz: 1g
Zutaten:
100% Geschälte Mungdals
Herkunftsland:
Indien
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