Beschreibung
Toor-Linsen, auch bekannt als Tuvar oder Arhar Dal, sind aufgrund ihres hohen Ballaststoff- und Proteingehalts sowie ihres köstlichen Geschmacks in der indischen und pakistanischen Küche sehr beliebt. Mit einem etwas größeren Korn als Mung-Linsen eignen sie sich hervorragend für Eintöpfe, Currys und Fleischgerichte. Sie stellen eine nahrhafte Alternative zu Kartoffeln, Reis oder Brot dar.
Nährwerte pro 100g:
- Energie: 1260 kJ / 300 kcal
- Fett: 5g
- davon gesättigte Fettsäuren: 0g
- Kohlenhydrate: 50g
- davon Zucker: 5,3g
- Ballaststoffe: 5g
- Eiweiß: 20g
- Salz: 1g
Zutaten & Allergene:
100% Toor-Linsen
Lagerhinweis:
Kühl und trocken lagern
Herkunftsland:
Indien
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