Beschreibung
Traditionelle koreanische Chilipaste mit intensiv würzig-scharfem und leicht süßlichem Geschmack. Hergestellt aus fermentierten Zutaten, verleiht Gochujang Gerichten eine tiefe, aromatische Note. Ideal für koreanische Spezialitäten wie Bibimbap, Marinaden, Suppen oder zum Verfeinern von Fleisch- und Gemüsegerichten. Ein unverzichtbarer Bestandteil der koreanischen Küche.
Durchschnittliche Nährwerte pro 100g:
- Energie/Brennwert: 844 kJ / 200 kcal
- Fett: 1,4 g
- davon gesättigte Fettsäuren: 0,3 g
- Kohlenhydrate: 42 g
- davon Zucker: 25 g
- Eiweiß: 6,2 g
- Salz: 6,7 g
Zutaten & Allergene:
Reis, Wasser, Maisirup, Paprikapulver, Salz, Sojabohnen, Alkohol, Weizenextrakt, Sojawürze (Sojabohnen, Wasser, Weizengluten, Salz, Alkohol), Hefeextrakt, Maltodextrin, konzentrierter Knoblauchsaft, Koji-Starter
Allergene:
Enthält: Soja (Sojabohne, fermentiertes Sojwürzmittel), Weizen (Weizenextrakt, Weizengluten)
Lagerhinweis:
Kühl & trocken lagern
Lieferant:
Asia Express Food B.V. Kilbystraat 1, 8263 CJ Kampen
Herkunftsland:
Korea







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