Beschreibung
Traditionelle koreanische Chilipaste mit intensiv würzig-scharfem und leicht süßlichem Geschmack. Hergestellt aus fermentierten Zutaten, verleiht Gochujang Gerichten eine tiefe, aromatische Note. Ideal für koreanische Spezialitäten wie Bibimbap, Marinaden, Suppen oder zum Verfeinern von Fleisch- und Gemüsegerichten. Perfekt für die authentische koreanische Küche.
Durchschnittliche Nährwerte pro 100g:
- Energie/Brennwert: 982 kJ / 233 kcal
- Fett: 2,3 g
- davon gesättigte Fettsäuren: 0,1 g
- Kohlenhydrate: 40 g
- davon Zucker: 27 g
- Eiweiß: 6,1 g
- Salz: 6,6 g
Zutaten:
fermentierte Reispaste (Reis, Wasser, Salz), Glukosesirup, 11 % Chilipulver, Wasser, fermentierte Sojabohnenpaste (Wasser, Sojabohnen, Salz), Ethylalkohol, Salz, Weizenextrakt, Sojawürzmittel (Wasser, Salz, Sojabohnen, Weizengluten, Ethylalkohol, Hefeextrakt, Maltodextrin), Knoblauchsaftkonzentrat
Allergene:
Soja, Weizen, Weizengluten
Lagerhinweis:
Kühl & trocken lagern
Lieferant:
Kreyenhop & Kluge GmbH & Co. KG,Industriestr. 40-42, 28876 Oyten, Deutschland
Herkunftsland:
Korea
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