Beschreibung
Kichererbsenmehl, auch bekannt als Gram- oder Besanmehl, ist seit Jahrhunderten ein wesentlicher Bestandteil der indischen Küche. Es zeichnet sich durch einen hohen Kohlenhydratanteil aus, enthält jedoch kein Gluten.
Dieses vielseitige Mehl findet Anwendung in einer Vielzahl von Gerichten, von traditionellen indischen Currys bis hin zu köstlichen Snacks. Es eignet sich ideal für glutenfreie Ernährungsweisen und bietet einen hervorragenden Nährwert.
Durchschnittliche Nährwerte pro 100g:
- Energie: 1319 kJ / 311 kcal
- Fett: 2,7 g
- davon gesättigte Fettsäuren: nicht angegeben
- Kohlenhydrate: 50 g
- davon Zucker: 4,2 g
- Ballaststoffe: 11,5 g
- Eiweiß: 21,7 g
- Salz: Spuren
Zutaten:
Kichererbsenmehl
Lagerhinweis:
Kühl & trocken lagern
Lieferant:
TRS Wholesale Co. Ltd., Southall, Middlesex, UB2 4AX England, Großbritannien
Herkunftsland:
Großbritannien
Bewertungen
Es gibt noch keine Bewertungen.